Saját profil készítése
Hivatkozott rá
Összes | 2019 óta | |
---|---|---|
Hivatkozások | 17726 | 14214 |
h-index | 74 | 65 |
i10-index | 262 | 243 |
Nyilvános hozzáférés
Összes megtekintése30 cikk
20 cikk
elérhető
nem érhető el
Finanszírozási megbízások alapján
Társszerzők
- Veronica Ortiz AlvarengaFederal University of Minas GeraisE-mail megerősítve itt: ufmg.br
- Daniel GranatoProfessor of Functional Foods - University of LimerickE-mail megerősítve itt: ul.ie
- Celso Fasura BalthazarDepartment of Food Science, State University of CampinasE-mail megerősítve itt: unicamp.br
- Leonardo do Prado SilvaCollaborator Researcher, Department of Food Science and Nutrition, Faculty of Food EngineeringE-mail megerősítve itt: unicamp.br
- Jonas GuimaraesUniversidade Federal FluminenseE-mail megerősítve itt: id.uff.br
- Larissa Pereira MargalhoPhd student, University of CampinasE-mail megerősítve itt: dac.unicamp.br
- Marianna Miranda FurtadoDoutoranda em Ciência de Alimentos, Universidade Estadual de CampinasE-mail megerősítve itt: dac.unicamp.br
- Marciane MagnaniProfessora Associado do Curso de Engenharia dos Alimentos, Universidade Federal da ParaíbaE-mail megerősítve itt: pq.cnpq.br
- Oluwadara AlegbeleyeInternational Water Management InstituteE-mail megerősítve itt: cgiar.org
- Renata RaicesProfessor de Química AnalíticaE-mail megerősítve itt: ifrj.edu.br
- Bruna Akie KamimuraDoutoranda em Ciência de Alimentos, Universidade Estadual de CampinasE-mail megerősítve itt: fea.unicamp.br
- luciana azevedoUniversidade Federal de AlfenasE-mail megerősítve itt: unifal-mg.edu.br
- DW SchaffnerDistinguished Professor and Extension Specialist in Food Science, Rutgers UniversityE-mail megerősítve itt: rutgers.edu
- Adriano Gomes da CruzProfessor do IFRJE-mail megerősítve itt: ifrj.edu.br
- Carlos Humberto CorassinProfessor Associado, Universidade de São PauloE-mail megerősítve itt: usp.br
- Vasco Augusto Pilão CadavezDepartment of Animal Science, School of Agriculture of the Polytechnic Institute of BraganzaE-mail megerősítve itt: ipb.pt
- C Senaka RanadheeraFaculty of Science, The University of MelbourneE-mail megerősítve itt: uon.edu.au
- Eric Keven SilvaUniversity of CampinasE-mail megerősítve itt: unicamp.br
- Carlos Augusto Fernandes de OliveiraProfessor de Microbiologia e Micotoxicologia de Alimentos, Universidade de São PauloE-mail megerősítve itt: usp.br
- Paulo Eduardo Sichetti MunekataMeat Technology Center of GaliciaE-mail megerősítve itt: ceteca.net
Követés
Anderson S. Sant'Ana
Department of Food Science and Nutrition, Faculty of Food Engineering, University of Campinas
E-mail megerősítve itt: unicamp.br - Kezdőlap